Escrito por el jueves 11 julio 2013
Archivado en: La cocina de Ahora

El aceite de oliva en la Casa Rural AhORA

El llamado aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío es un zumo extraído a presión a temperaturas inferiores de 40ºC (cuanto menor sea su temperatura, mejor es su calidad) y una acidez que no supere los 0,5º ( cuanto más bajo mejor). En la cocina de la Casa Rural AhORA es materia […]

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Escrito por el martes 9 julio 2013
Archivado en: La cocina de Ahora

El desayuno de la Casa Rural AhORA

Aunque en la Casa Rural AhORA todas las comidas son importantes el desayuno hace que se te abran las puertas del nuevo día. Así que procuramos que esas puertas se abran con energía, alegría y por supuesto sin hambre. En esta comida hemos puesto hincapié en que sea lo mas simple posible y a la […]

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Escrito por el lunes 8 julio 2013
Archivado en: Como llegar

Ven desde Córdoba a la Casa Rural AhORA

Después de tener la suerte de recibir muchos clientes que nos visitaban desde Córdoba, a ellos y a tí que piensas en venir os dedico esta entrada. Para viajar desde Córdoba a nuestro paraíso particular puedes elegir entre varias opciones. En Coche: Esta ruta es la que nos indica el Google-maps como el camino más […]

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Escrito por el jueves 4 julio 2013
Archivado en: Terapias naturales

confiamos en los elementos(1): la tierra

No es muy complicado entender que nuestro cuerpo esta compuesto por los  mismo elementos basicos que se encuentran en la naturaleza: tierra, agua, fuego y aire . LA TIERRA : Nos ofrece esos minerales y oligoelementos tan imprescindibles, haciéndolos con toda la creatividad de colores y formas infinitas. Miremos como por primera vez un plátano […]

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Escrito por el miércoles 3 julio 2013
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Carta de Bebidas Ecológicas de la Casa Rural AhORA

En la Casa Rural AhORA hemos apostado por una comida saludable y sana. Por lo que a la hora de acompañar nuestras comidas, damos a nuestros clientes diferentes opciones. Bebidas incluidas en menú :   Agua. Zumo.  Buscamos que los zumos que ofrecemos sean de la mayor calidad y que tengan los mínimos aditivos artificiales […]

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Escrito por el jueves 27 junio 2013
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Tarta de Calabaza en Casa Rural AhORA

Esta es una receta que hemos incluido en el menú de la Casa Rural AhORA por su sencillez y por el fantástico resultado. Con esta tarta damos uso a esos frutos de la tierra que son las calabazas y las convertimos en una fiesta para nuestros paladares. Recomendarte, como en todas mis recetas, que utilices […]

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Escrito por el miércoles 26 junio 2013

El pasado fin de semana se aprendio QI GONG para beneficio propio

Nos visito otra vez la instructora de Qi Gong Sophie Vidamant, ella es seria en su trabajo, con un claro sentido del humor, y con pasión por compartir sus avances y descubrimientos, convirtiéndose un seminario de fin de semana en una actividad intensa, muy integrada en la naturaleza,  con el apoyo de la casa rural, […]

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Escrito por el martes 16 abril 2013

A la Cueva de la Pileta desde la Casa Rural AhORA

Desde la Casa Rural AhORA se pueden acceder a distintos emplazamientos importantes de la Serranía de Ronda. Uno de ellos es la Cueva de la Pileta ( cueva prehistórica declarada monumento nacional en 1924 y Bien de Interés Cultural en 1985) para saber más (precios orientativos, normas, visitas, etc…) de la cueva pincha aquí. A […]

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Escrito por el martes 9 abril 2013
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Pate de Pimientos Verdes de la Casa Rural AhORA

Ingredientes *: Tofu de producción ecológica. Pimientos verdes. Tomillo. Aceite de Oliva. Sal marina. Tahini.(Opcional) Preparación: Trocea el tofu y el pimiento en un bol. Añade todo y tritúralo hasta conseguir la textura deseada. Hay que tener un poco de cuidado por que el pimiento verde  tiene  mucha agua así que si nos pasamos de […]

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Escrito por el jueves 4 abril 2013
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Tarta de Calabaza de la Casa Rural AhORA

Ingredientes: 180g de azúcar de caña* 180g de harina semintegral de trigo* 180g de aceite de girasol* 100g de pasas de corinto * 1 Kg de calabaza * 1 rama de canela* la piel de medio limón (sólo lo amarillo)* 1 pizca de sal 1 sobre de levadura Royal 1 puñado de nueces picadas* 1cta. […]

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