Escrito por el jueves 4 julio 2013
Archivado en: Terapias naturales

confiamos en los elementos(1): la tierra

No es muy complicado entender que nuestro cuerpo esta compuesto por los  mismo elementos basicos que se encuentran en la naturaleza: tierra, agua, fuego y aire . LA TIERRA : Nos ofrece esos minerales y oligoelementos tan imprescindibles, haciéndolos con toda la creatividad de colores y formas infinitas. Miremos como por primera vez un plátano […]

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Escrito por el martes 9 abril 2013
Archivado en: La cocina de Ahora

Pate de Pimientos Verdes de la Casa Rural AhORA

Ingredientes *: Tofu de producción ecológica. Pimientos verdes. Tomillo. Aceite de Oliva. Sal marina. Tahini.(Opcional) Preparación: Trocea el tofu y el pimiento en un bol. Añade todo y tritúralo hasta conseguir la textura deseada. Hay que tener un poco de cuidado por que el pimiento verde  tiene  mucha agua así que si nos pasamos de […]

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Escrito por el martes 13 noviembre 2012
Archivado en: La cocina de Ahora

Crema de Calabaza de la Casa Rural AhORA

Ingredientes: Calabaza (cantidad al gusto) Puerro (1/2 puerro por persona) Apio (una penca para cada 6 personas) Aceite de oliva. Sal Agua Semillas de sésamo, calabaza y girasol. Preparación: Cortar el Puerro y el apio pequeñito y poner en una olla. Cortar y pelar la calabaza en cubitos pequeñitos y poner en la misma olla. […]

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Escrito por el domingo 29 julio 2012

cuando las vacaciones no son industriales

Si escuchamos a nuestro cuerpo-mente-alma, probablemente nos pida al unisono un descanso, un recomponerse, una parada, un respiro, si continuamos escuchando sabremos porqué, sentiremos que estamos agotados de tanto esfuerzo estresado de exigencias y autoexigencias, de tanta saturación de información penetrante a las veces de miedos, incertidumbre y desesperanza… también de agresiones de ruidos, contaminación, aceleración y falta de espacio natural, suena un poco catastrófico pero así en mayor […]

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