(+34) 696 720 889El tomate al horno en nuestro alojamiento rural es ya un clásico en su cocina. Esta receta sencilla pero a la vez tan sabrosa hace las delicias de los que como tú deciden visitarnos. Lo más importante de esta receta son, como su nombre indica, los tomates ya que de ellos depende el éxito de […]
Leer artículo completo »El llamado aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío es un zumo extraído a presión a temperaturas inferiores de 40ºC (cuanto menor sea su temperatura, mejor es su calidad) y una acidez que no supere los 0,5º ( cuanto más bajo mejor). En la cocina de la Casa Rural AhORA es materia […]
Leer artículo completo »No es muy complicado entender que nuestro cuerpo esta compuesto por los mismo elementos basicos que se encuentran en la naturaleza: tierra, agua, fuego y aire . LA TIERRA : Nos ofrece esos minerales y oligoelementos tan imprescindibles, haciéndolos con toda la creatividad de colores y formas infinitas. Miremos como por primera vez un plátano […]
Leer artículo completo »Ingredientes: 180g de azúcar de caña* 180g de harina semintegral de trigo* 180g de aceite de girasol* 100g de pasas de corinto * 1 Kg de calabaza * 1 rama de canela* la piel de medio limón (sólo lo amarillo)* 1 pizca de sal 1 sobre de levadura Royal 1 puñado de nueces picadas* 1cta. […]
Leer artículo completo »Ingredientes Champiñones enteros. Harina de trigo semintegral. Huevos. Sal. Leche de Soja. Puerros. Pimienta molida. Rúcula. Aceite de Oliva. Vino blanco. Preparación: Para el Relleno: Cortar los champiñones como más os guste: en láminas, a trozos grandes con las manos, etc. y ponerlos en una sartén con un poco de sal y aceite de oliva. Cocinarlos hasta […]
Leer artículo completo »Aquí tenéis la receta del bizcocho de zanahorias y almendras que os ofrecemos en la Casa Rural AhORA durante nuestros desayunos. Ingredientes: 350 gr de harina. 1 bolsa de levadura (Royal). 300 gr de azúcar. 2 cucharaditas de canela en polvo. 1/4 de cucharadita de cardomomo molido. […]
Leer artículo completo »Aquí os pongo una de mis recetas veganas, un bizcocho de chocolate sin ninguna materia prima de origen animal. Bueno creo que sobra decir que todos los ingredientes son de producción ecológica. Recetas Veganas: Bizcocho de Chocolate Ingredientes (para 4 personas) 320 gr de harina 200 gr de azúcar moreno 4 cucharadas de cacao puro una […]
Leer artículo completo »Es la 3ª vez que vengo, y en cada estancia he soltado y recogido algo diferente. Casi siempre para desprenderme de lo superfluo y llenarme de buena energía. Llego muy pesada emocionalmente y voy muy ligera.
La Casa Rural AhORA está formada por personas comprometidas con la salud y la vida saludable, alejándonos del estres, la ansiedad y las confusiones que nos obstaculizan el crecimiento como seres amorosos.
Me llamo Miguel soy el fundador de AhORA. Escribo sobre técnicas de salud natural y vida holística. Mis especialidades son la osteopatía, terapia craneosacral biodinámica, quiromasaje, naturopatía, acupuntomasaje wp, biomagnetismo, rebirthing, entre otras.
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Blog de la cocina de Ahora. Aquí encontrarás recetas y curiosidades relacionadas con nuestro comedor y la buena alimentación.
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