Escrito por el miércoles 23 marzo 2016
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Platos de Casa Rural Ahora

En esta sección puedes ver algunos de nuestros platos más utilizados, además de ver la receta entrando en cada uno de los platos (poco a poco iremos publicando las recetas). Entrantes Pates variados (de remolacha, de berenjena, de zanahoria, olivada, hummus, etc) Salteado de setas (chantarela, yema de huevo, etc) Aceitunas ecológicas Espárragos blancos Otros… […]

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Escrito por el jueves 15 noviembre 2012
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Creepes Rellenos de Champiñones con Salsa de Puerros:

Ingredientes Champiñones enteros. Harina de trigo semintegral. Huevos. Sal. Leche de Soja. Puerros. Pimienta molida. Rúcula. Aceite de Oliva. Vino blanco. Preparación: Para el Relleno: Cortar los champiñones como más os guste: en láminas, a trozos grandes con las manos, etc. y ponerlos en una sartén con un poco de sal y aceite de oliva. Cocinarlos hasta […]

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Escrito por el martes 13 noviembre 2012
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Crema de Calabaza de la Casa Rural AhORA

Ingredientes: Calabaza (cantidad al gusto) Puerro (1/2 puerro por persona) Apio (una penca para cada 6 personas) Aceite de oliva. Sal Agua Semillas de sésamo, calabaza y girasol. Preparación: Cortar el Puerro y el apio pequeñito y poner en una olla. Cortar y pelar la calabaza en cubitos pequeñitos y poner en la misma olla. […]

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Escrito por el martes 17 julio 2012
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Cafelito de ” Pucherete ” un toque de tradición en nuestros desayunos.

  En los desayunos de la Casa Rural AhORA, además de productos naturales y ecológicos, tenemos presente las tradiciones. Una de estas tradiciones es la cafetera humeante llena con cafelito de ” pucherete “. Este café se caracteriza por que es una infusión y se le pueden añadir muchos acompañamientos surgidos por la necesidad de […]

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Escrito por el martes 5 junio 2012
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Seminario de Tai Chi

Hoy despedimos el Seminario de Qi Gong Tai Chi Pai Lin, a todo el grupo  y a su profesora Sophie. Viendo las caras y sintiendo las energías  no puedo más que agradecer la posibilidad, de compartir este seminario, que nos brinda cada año Sophie. Han disfrutado de una naturaleza esplendida dentro del  Parque Natural de […]

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