Escrito por el miércoles 23 marzo 2016
Archivado en: La cocina de Ahora

Platos de Casa Rural Ahora

En esta sección puedes ver algunos de nuestros platos más utilizados, además de ver la receta entrando en cada uno de los platos (poco a poco iremos publicando las recetas).

Entrantes

Pates variados (de remolacha, de berenjena, de zanahoria, olivada, hummus, etc)
Salteado de setas (chantarela, yema de huevo, etc)
Aceitunas ecológicas
Espárragos blancos
Otros…

Primeros platos

Ensaladas variadas (tenemos una gran variedad)
Gazpacho o Porra
Potaje de garbanzos
Crema de verduras (zanahoria con coco, calabaza, hinojo…)
Tartar de tofu con base de mijo o quinoa
Revuelto de tagarninas
Berenjena rellena
Pasta con pesto de remolacha
Otros…

Segundos platos

Tortilla de patatas con tomates al horno
Quiche de verduras
Pizza de escalivada
Paella de verduras
Pollo de corral
Crepe de champiñones
Hamburguesas de lentejas
Otros…

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